Thursday, September 21, 2017

طريقة عمل الأرز مع الدجاج الأسباني بالصور

الأرز مع الدجاج الأسباني

1 ملعقة طعام من الملح

1 ملعقة صغيرة من مسحوق
البصل

1 ملعقة صغيرة من مسحوق
الثوم

1 ملعقة صغيرة من الفلفل
الحلو

1/2 ملعقة
من الكمون

1/2 ملعقة
من الفلفل الأسود

خلط كل شيء في طبق صغير

إضافة البهارات على الدجاج على الجانبين

إضافة الدجاج في القليل من الطحين على كلا
الجانبين

إضافة الدجاج في زيت الزيتون الساخن وتقلى
على الجانبين حتى يكتسب اللون الذهبي، ولكن بس ليكتسب الون

ما رح يكون مستوي

توضع جانبا

خبز الفرن في 190c لمدة
30 دقيقة حتى ينضج الدجاج

إضافة 1 البصل المفروم في 1-2 ملعقة كبيرة
من زيت الزيتون

طبخ البصل لمدة 3-4 دقائق

إضافة 2 كوب من الأرز طويل الحبة وتخلط

إضافة 1 فلفل اخضر وأحمر، مقطعة الى مربعات
صغيرة

إضافة 2 طماطم مقطعة إلى مكعبات

زيتون محشوة الخضراء الإسبانية مقطع الى مربعات

وإضافتها إلى الأرز

1 ملعقة صغيرة ملح، أو حسب
الذوق

1 ملعقة صغيرة من الكمون

1/4 ملعقة
فلفل أحمر

قليل من الزعفران

اخلطه جيدا

إضافة 4 أكواب من مرقة الدجاج

حتى يغلي، ثم وضع على أقل درجة حرارة

ويطهى لمدة 30 دقيقة -40 أو حتى ينضج الأرز

يضاف الأرز إلى طبق

ويقدم

 

صحتين

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*