Friday, September 22, 2017

طريقة عمل سلطة كابري بالباستا بالصور

المقادير ل4 أشخاص

2 كوب طماطم كرزية مقطعة انصاف

11/2 كوب جبن موزاريلا طازج مقطع مكعبات متوسطة

1كوب أوراق ريحان طازج

2 كوب باستا صدف صغير مسلوقة فى ماء وملح

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

1ملعقة كبيرة خل احمر

1 ملعقة صغيرة ملح

 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود

1 ملعقة صغيرة اوريجانو يابس

½ فص ثوم مبشور

الطريقة 

1- فى طبق مجوف نضع الريحان ,الملح, الاوريجانو,الفلفل الاسود,الخل , الثوم ونصف كمية زيت الزيتون ونضربهم معا بخلاط اليد الكهربائى  حتى ينعم الخليط ثم نستمر فى الخلط مع اضافة بقية كمية زيت الزيتون حتى تتجانس المكونات

2- نضيف الطماطم والموزاريلا  والباستا المسلوقة ونقلب الخليط معا حتى تختلط المكونات بصلصة الريحان

نضعه فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم

الصور

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*