Friday, November 24, 2017

طريقة عمل صينية البطاطا باللحم المفروم والقشطه بالصور

 صينية البطاطا باللحم المفروم والقشطه

المقادير:

5حبات بطاطا مسلوقه

لحم مفرومه تقريبا 400 جم

كريمه او حليب سائل

بهارات ( فلفل اسود + ملح + كزبره مطحونه )

الصوص الابيض :

علبة قشطه

ملعقتين جبن سائل

ملعقتين مايونيز

الطريقه :

نسلق البطاطا ثم نهرسها بالشوكه ونبهرها ونعجنها
اما بكريمه او حليب سائل ونفردها بالصينيه

نحمس اللحمه المفرمه مع بصله مقطعه مربعات
ونبهرها واذا استوت نحطها فوق البطاطا بشكل متساو

نخلط مقادير الصوص الابيض ونصبه على طبقه
اللحمه وعالفرن من تحت 10 دقائق ثم من فوق لحد ماتتحمر ويمكن رشها بجبن موزاريلا

وتقدم وصحتين يارب

الطريقه مصوره باختصار

نهرس البطاطا ونفردها في صينيه بعد مانبهرها

نسوي اللحم المفروم او اي حشوه حابينها ونفردها
فوق البطاطا

نخلط مقادير الصوص الابيض ونصبه فوق اللحمه

ندخلها الفرن من تحت ربع ساعه ثم من فوق للتحمير

وتقدم

صحه وهناء

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*