Friday, October 20, 2017

طريقة عمل الوايفل

المقادير ل 5 أقراص

المكونات الجافة :

1 كوب دقيق متعدد الاستعمالات منخول

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

المكونات السائلة:

½ كوب حليب

1 بيضة

3 ملاعق كبيرة زبدة  غير مملحة مذوبة

1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

للتقديم :

عسل وسكر بودرة

الطريقة:

نخلط المكونات الجافة جيدا معا

نخفق البيضة اولا ثم نضيف باقى المكونات السائلة ونخلطها جيدا معا

نضيف المكونات الجافة الى المكونات السائلة ونخلط حتى نحصل على عجينة متجانسة سائلة قليلا نتركها ترتاح 10 دقائق

نسخن توستر الوايفل وندهنه بقليل من الزيت ونسكب فوقه 1/3 كوب من العجينة ونفردها فوق التوستر ونغطى التوستر الى تن يتحول لون الاضاءة فى توستر الوايفل للاخضر

نخرج قرص الوايفل الى طبق التقديم ونرش عليه قليل من العسل وسكر البودرة ويقدم ساخنا

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*