Friday, September 22, 2017

طريقة عمل باستا فيتوتشيني ألفريدو بالصور

المقادير ل4 أشخاص

أولا للباستا :

450 جرام باستا فيتوتشيني

5 كوب ماء

2 ملعقة صغيرة ملح

ثانيا للصلصة:

21/2 كوب صلصلة الفريدو- لمعرفة طريقة التحضير راجع الوصفة على الصفحة على الرابط التالي:

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.593805820630124.1073741925.496225610388146&type=1

½ كوب جبن بارميزان مبشور

1 ملعقة صغيرة ملح

1ملعقة صغيرة فلفل اسود

1ملعقة كبيرة بقدونس يابس

الطريقة :

1- تسلق الباستا فى الماء والملح حتى تنضج ثم تصفى وتوضع جانبا

2- فى مقلاة عميقة واسعة نضع صوص الفريدو على نار متوسطة حتى يبدأ فى الغليان

3- نضيف الباستا ونقلب حتى تختلط الباستا بالصوص

4- نضيف جبن البارميزان المبشور ونقلب جيدا

5- نضيف الملح والفلفل الاسود والبقدونس اليابس ونقلب مرة أخيرة حتى تتجانس المكونات ثم يقدم

الصور

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*