Tuesday, September 19, 2017

طريقة عمل سلطة اللوبيا بالكسكس

المقادير ل6 أشخاص

1كوب لوبياء حب منقوعة ومسلوقة

1كوب كسكس مسلوق فى ماء وملح ومصفى

1كوب بقدونس مفروم ناعم

½ كوب شبت مفروم ناعم

 1 بصل احمر مقطعة شبر

4 بصل أخضر مقطعة صغير

4 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة سماق

الطريقة :

فى طبق مجوف نضع السماق والملح والبصل الاحمر ونخلطهم معا جيدا ثم نضيف اللوبيا,البقدونس,الكسكس,الشبت والبصل الاخضر ونقلبهم معا حتى يختلطوا جيدا ثم نضيف عصير الليمون وزيت الزيتون ونقلب مرة اخيرة ثم الى طبق التقديم

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*