Monday, November 20, 2017

طريقة عمل باقة ازهار الطماطم المحشوة بجبن الفيتا

المقادير ل 13 حبة

13 حبة طماطم كرز

14 ورقة ثوم معمر

للحشوة:

200 جرام جبن فيتا

1 خيار مقشر ومقطع صغير جدا

½ ملعقة صغيرة ريحان يابس

ملح وفلفل اسود حسب الذوق

الطريقة:

1-  نخلط مكونات الحشوة جيدا معا

2-  نفتح حبات الطماطم من اعلى على شكل صليب ونفرغها من البذور ونعمل بها ثقب من اسفل

3-  نثبت فى كل حبة طماطم من اسفل ورقة من اوراق الثوم المعمر ثم نملأها من اعلى بخلبط الحشوة

4-  نشكل الحبات على شكل باقة ونربطها معا بورقة من اوراق الثوم وتوضع فى طبق التقديم

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*