Tuesday, September 26, 2017

طريقة عمل ساندويش برجر دجاج ترياكي بالصور

المقادير ل4 اشخاص:

اولا لصلصة الترياكي:

1/3 كوب صويا صوص غامق

2 فص ثوم مهروس

1 ملعقة كبيرة سكر ابيض ناعم

1 ملعقة كبيرة خل الارز

للساندويش:

4 قطع صدر دجاج ( 150 جرام لكل قطعة)

4 قطع خبز همبورغر

8 شرائح دائرية طماطم

اوراق خس

للقلى :

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

الطريقة:

1- نخلط مكونات صلصة الترياكى جيدا معا

2- نضع الدجاج فى طبق مقعر ونسكب عليه الترياكى ونقلبه فى الصلصة ثم نغطى الطبق بالنايلون ونتركه فى الثلاجة ساعتين حتى يتشرب التتبيلة

3- فى مقلاة على النار نحمي 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتى ونسوي شرائح الدجاج على الوجهين (3 دقائق لكل وجه)

حتى ينضج الدجاج ويتحمر

4 على خبز الهمبورجر نفرد اوراق الخس ثم شريحتين من الطماطم ثم قطعة دجاج ونغلق الساندويش ويقدم

الصور

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*