Saturday, November 18, 2017

طريقة عمل دجاج بالخضار في الفرن بالصور

 

المقادير غير محددة ولكي الاختيار

دجاج مقطع قطع كبيرة

حبتين بطاطا كبار مقطعة بالشكل الي ترغبيه

فاصوليا خضراء مقطعة صغيرة

بروكلي

جزرة مقطعة رقيق

فلفل احمر واصفر حلو طبعا

حبتين طماطم كبار مقطعين ترونشات

نخلط كل الخضار السابقة مع الدجاج ونضيف عليهم الاتي

ـــ ملح ,فلفل اسود , روز ماري (اكليل جبل) ,ملعقة صغيرة زعفران , اوراق رند ( لاورا ) , قليل من الزبدة وقليل من الزيت ــــ

ونمزجهم جيدا ونضعهم في صينية الفرن مع كاس ماء صغير ونغطيها بورق المنيوم ونتركها الى ان تنضج تقريبا ساعة

ننزع حينها ورق الالمنيوم ونتركها تتحمر قليلا

 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*