Saturday, December 16, 2017

طريقة عمل بريوش بالشوكولا بالصور

المقادير

300 غرام دقيق
140 غرام زبدة طرية ـ بحرارة الغرفة ـ
40غرام سكر
2 بيضات
نصف ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
50 ملي حليب دافيء

التحضير
نخلط كل من الدقيق و الملح والسكر و الخميرة مذوبة في الحليب ، نضع البيض وحدة بوحدة ثم الزبدة المقطعة صغير حتى نحصل على عجينة طرية 

نغطيها ونخمرها ساعة ، نقوم بتشكيلها

نفردها ونحشيها بحبيبات الشكولا ونقطعها مستطيلات

او بهذا الشكل

ندهنها بصفار بيضة ونتركها ترتاح ساعة اخرى

والى الفرن حتى النضج

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*