Monday, August 21, 2017

طريقة عمل سوفليه

الوصفه :
100 غم دارك شوكلت + واحد وربع اصبع زبدة
يذوبون بحمام مائي

نخلط 2 بيض + 2 صفار بيض +ثلث كاس سكر
نخلط حتي يثقل ثم بالتدريج نضيف
2 ملعقه طحين ومزيج الشكولاته وتخلط جيدا

ناخذ صحون السوفليه ندهنها بزبده ونرشها ببودره الشكولا

ثم نصب الخليط فيها وندخلها الفرن بس تنتفش نطلعها
ونقدمها اما بصحن السوفليه وفوقه ايس كريم
او نقلبها بصحن اخر ويتم تزينها بقطعه ايس كريم ع الجنب

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*