Monday, November 20, 2017

طريقة عمل برجر لحم بفول الصويا بالصور

** المكونات **

 

(1/4 كيلو لحم مفروم +1 كوب فول صويا +1 م ص ملح +2 م ك كاتشاب +1م ص بصل بودرة +1 م ص ثوم بودرة +1 م ص بهارات برجر او لحم +1/2 م ص قرفة +دهن مبشور )

** الطريقة **

1- ينقع فول الصويا في ماء ساخن حتي يتشرب الماء

2- يصفي فول الصويا من الماء

تطحن المكونات جميعا مع اضافة 2 م ك ماء بارد

4- يضاف الدهن للخليط ونخلط جيدا

4- نضع الخليط في كيس ونضعه في الثلاجة نصف ساعة

5- يقطع البرجر بقطاعة دائرية

ممكن تخزينه بحيث نضع البرجر وطبقة من كيس بلاستيك ثم طبقة اخري ويغلف ويحفظ في الفريزر يشوي البرجر ويقدم  
مفيد وصحي جدا خاصة للمراْة حيث يزيد الصويا من مادة البروجيسترون 

يشوي البرجر ويقدم مع الجبن والخس والطماطم والمايونيز بالف هنا 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*