Monday, September 25, 2017

طريقة عمل الـطمينة على الطريقة القسنطينية بالصور

المقادير:

– 500غ دقيق متوسط

– 250غ زبدة + 2 ملاعق كبار سمن

– 1 فانيليا 

– 2 ملاعق ماء الزهر

– ملعقة قرفة

– 250غ عسل حسب الذوق

الطريقة:

نحمر الدقيق في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون

نذوب الزبدة مع الفانيلية و العسل 

نتركه يبرد ثم نضيف اليه القرفة و ماء الزهر

نضع الزبدة ثم نسكب الدقيق فوقها في اناء

نخلطه جيدا مع اضافة الفول السوداني (الكاوكاو) حسب الدوق

للتزيين

– 250غ كاوكاو فيلي

– حلوة دراجي

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*