Saturday, November 18, 2017

طريقة عمل هامور مشوى بالفرن بالصور

المكونات

م ص كسبره
م ص كمون
م ك بابريكا
تقدرى تتجكمى فى كميات البهارات زى ما تحبى

  م ك ثوم مفروم

بخلط الثوم والبهارات سوا مع عصير 3 ليمونات
وشوية كرفس او كسبره خضراء
2 م كبيرة زيت زيتون

  اخلطهم سوا واسيبها عشر دقائق تداخل النكهات

نحلى شوية من التتبيله على جنب ونخلطهم مع كسبرة حضراء
عشان نتبل بيهم البطاطس

نتبلها من بره وجوه بعد تنظيف السمكه وتشريحها ونحشى التتبيلة فى السمكة من جوه ونقطع شرائح ليمون نصفها فى السمكة من جوه

  نخلط البطاطس بيهم بشرط تتحمر نصف سوا او تتسلق عشان تستوى لان السمك مش بياخد وقت

فى صينيه فرن نحط البطاطس وعليها السمك
ونرش عليها زيت الزيتون وعصير الليمون

تدخل فرن حار مسبقا على 200 لحد ما تستوى بعدين نشغل الشوية شوية

 وتقدم مع سلطة الطحينة

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*