Tuesday, December 12, 2017

طريقة عمل دجاج محمر بالبهارات بالصور

المقادير

6 قطع دجاج

2 م ك كزبرة مطحونة

م ك كمون

م ك فلفل اسود

ملح

زيت

يتبل الدجاج بخليط التتبيلة

 

يقلي مع التقليب المستمر لمدة 12 دقيقة على نار متوسطة

يوضع كوب من الماء في جنب القدر ولا نصبه على الدجاج

يغطى القدر ويترك على نار متوسطة حتى تمام النضج

ولا نقلبه بعد وضع الماء

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*