Monday, October 23, 2017

طريقة عمل طاجن تورلي دايت بالصور

2ثمرة بطاطس مقطعة مكعبات 
2 كوسا مقطعة حلقات 
كوب بسلة و جزر
فلفل ملون 
بصلة مقطعة جوليان 
فص ثوم مفرى
نصف ليمونة
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
مكعب مرقة
ربع ملعقة صغيرة زعتر و ريحان مجفف
ملح و فلفل اسود

نخلط كل المكونات مع بعض جيدا

نذوب مكعب المرقة مع الصلصة فى كوب كبير ماء ساخن

نضع الخضار و الماء فى حلة ع النار بدون اضافة اى دهون خالص و نتركها على نار متوسطة تغلى 10 دقايق

هيكون شكلها كدا نطفى عليها و طبعا ممنساش نظبط الملح و الفلفل الاسود و نذوق عشان اصلا المرقة بيكون فيها ملح ناخد بالنا

و ننقلها للبرام و لو الماء قلت اووى نذوها و ندخلها فرن ساخن على درجة حرارة اعلى من المتوسط و و نغطى البرام كويس جداا لحد ما تستوى

و هنا شكلها بعد ما استوت تمام

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*