Wednesday, September 20, 2017

طريقة عمل وردات البطاطس بالصور

وردات البطاطس (دوشيس )

750 جم بطاطس

2- 3 زبدة 

3-4 م ك حليب

2 صفار بيضة

ملح – فلفل

للوجه :

صفار بيضة

1- 2 م حليب او كريمة

الطريقة :

نسلق البطاطس مع 2 م ملح

نهرسها مع اضافة باقي المقادير حتى نحصل على خليط متجانس 

نضعها في كيس حلواني 

نضع ورقة زبدة في صينية ونعمل وردات بالبطاطس 

وندهنها وندخلها فرن حار لمدة 30 – 40 د 

حتى تحمر وتكون طبقة صلبة .

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*