Monday, September 25, 2017

طريقة عمل المشبك المقرمش بالصور

المقادير :
كوب دقيق
كوب نشا
م ص خميرة
م ص بيكنج بودر
م ص ماء ورد
ماء حسب العجينة

شيرة ثقيلة :
3 كوب سكر
كوب ونصف ماء
عصير ليمون

الطريقة :
نخلط الدقيق والنشا والخميرة

ثم ماء الورد والماء حتى يتكون خليط مثل الكيك تقريبآ او اللقيمات

نضع ملعقة البيكنج بودر في طبق صغيرونضع عليه القليل من الماء ونقلب حتى يفور 

نضعه على خليط الدقيق ونقلب ونترك الخليط يخمر نضع الخليط في كيس او علبة
الكاتشاب 

نسخن الزيت ونبدأ في التشكيل
نعمل دوائر متشابكة ونحمره نرفعه من الزيت على الشيرة الباردة

ونقلبه في الشيرة حتى يتشربها نضعه بطبق التقديم 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*