Friday, October 20, 2017

طريقة عمل المسخن بالصور

المقادير

1 دجاج كاملة مسلوقة و مقطعة

1 ك بصل مفروم خشن 

رشة كمون

ملح

2 ملعقة كبيرة سماق ( او حسب الحاجة)

2 كوب زيت زيتون 

خبز شراك

الطريقة

نضع البصل في طنجرة مع رشة ملح و نقلب حتى يذبل ثم نضيف الزيت و نقلب………نضيف الدجاج المقطع و رشة كمون و سماق و نحرك 

نتركه ليبرد قليلا 

نقطع الخبز الى مربعات متساوية

و نبدأ بلف الرولات 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*