Thursday, December 14, 2017

طريقة عمل فتة باللحم الضاني بالصور

اللحمه بعد ماغسلتها كويس جدا جدا وصفيتها بالمصفه
نوع اللحمه ( فخذه )


 بغلى المايه فى الحله كويس اوى وبعدين بحط اللحمه فيها واسيبها شوية علشان تطلع الريم بتاعها



بحضر البصله والحبهان والمستكه والفلفل الاسود
والملح بحطه لما بتستوى خاااااااالص

  

 
هنا بعد ما شيلت منها الريم خاااااااااااااااااااااالص وبقت زى الفل اهى




صورة الشوربة عن قرب :)))

  

 
ودى شكل الشوربة واللحمه بعد ما استوت على نار هادئة
وحطيت الملح فى الاخر


 
طبخت الرز عادى خالص بالطريقة العاديه ( ارز مصرى )


 
معلقه سمنه بلدى


 
بحمر فيها التوم وانا بحبه كتير مش قليل
دى راس توم كامله كبيرة مقشراها فريش


 
ده لون التوم بعد ما بحمره شوية حلوين


 
وبعدين احط كوب خل صغير ومغرفه شوربة واسيبهم يغلوا


 
بقطع العيش فى القارب بتاعى بعد ما حمصته فى الفرن
وبعدين بحطله السوربة بتاعته كويس جدا بحيث يبوش
وبعدين فوقه الارز وعليه التومه واللحمه فوق الوش


 
ده طبقى النهائى
بالهنا والشفا
يارب يعجبكم


 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*