Tuesday, November 21, 2017

طريقة عمل بسكوت يانسون بالصور

المقادير

نصف كيلودقيق حوالى 3كوب الاربع
2معلقة كبيرة باكينج بودر
2معلقة كبيرة ينسون مطحون نصف طحن
1 كوب زيت
4 بيضات وفانيليا
كوب الا حاجة بسيطة سكر ناعم الحبيبات وليس مطحون

الطريقة
هنا انا نخلت الدقيق والبودر وخلطت علية اليانسون

 
هنا نضع الزيت والسكر والبيض والفانيليا ونخلط اما بمضرب الكهرباء او مضرب سلك عادى او حتلى معلقة خشب ودة شكلة بعد الخلط


 
نضيف خليط الدقيق ونكمل باليد لنحصل على هذة العجينة




 
ندهن صينية فرن بالزيت مستطيلة او مربعة ونفرد فيها العجينة وايدينا تكون مدهونة زيت وندخلها فرن حار تاخد حوالى نصف ساعة الاول
 


 
ودة شكلها بعد ما استوت بسررررعة وعلى طول نقطعها وهى طرية



 اصابع بهذا الشكل


 
وبعدين نقلب الاصابع على الجوانب بالشكل دة وندخلها تانى فرن هادئ علشان تتحمص وتقرمش حوالى عشر دقايق مع مراقبتها
 


 
ودة شكلها النهائى فى الاول بتكون طرية ولما تبرد بتنشف كويس
.



 نا بفضل احفظة فى علبة معدن علشان يحتفظ بالقرمشة وبالف هنا

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*