Wednesday, September 20, 2017

طريقة عمل شوربة العدس بالصور

المقادير

كوب عدس

بصلة كبيرة مقطعة

ثمرة طماطم كبيرة مقطعة

حبة جزر كبيرة مقطعة

لتر ماء مغلى

ملح وفلفل اسمر وملعقة صغيرة كمون

للتقلية

3 حبات بصل كبيرة مقطعة صغير

2 ملعقة طعام زيت

الطريقة

نغلى الماء ونضع فيه العدس والبصل والجزر والطماطم ونتركهم على النار لتمام النضج




ثم نضربهم فى الخلاط ويوضع على النار مرة اخرى ليغلى غلوة واحدة




ولو تحبى تضيفى عليه تقلية البصل وخصوصا لو هتاكليه بالخبز

وطريقطها كالتالى

نقطع البصل ونحمره فى الزيت




ثم نضيف البصل الى شوربة العدس ونقلبه ( مع ترك جزء من البص للتزيين )
 
ثم يقدم بالهنا والشفا هكذا

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*