Monday, November 20, 2017

طريقة عمل دجاج كونغ بار الصيني بالصور

المقادير والطريقة

صدور الدجاج مقطعة لقطع صغيرة

 ملعقتين كبيرتين من صوص الصويا

ملعقتين كبيرتين زيت السمسم 

ملعقتين كبيرتين من دقيق الذرة مذوب بملعقتين من الماء

نضيف الزيت النباتي الى مقلاة نضيف قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون ثم نزيلها من المقلاة

نضع8 -10 الأحمر الفلفل الحار المجفف ( إذا كنت لا ترغب به حاراً يمكنك وإزالة البذور)

 

نضيف الفلفل ونطهيه

نضيف شرائح البصل الأخضر

 

نضيف 2 فص ثوم مفروم

و  ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل أو قليلاً من الزنجبيل الطازج

 

نضيف 1/2 كوب من الفستق

 

نضيف الدجاج

 

نضيف ملعقة كبيرة من صلصة ( هويصين )

و صلصة الصويا حسب الذوق

إضافة صلصة الفلفل الحار (اختياري)

 

يخلط جيدا ويقدم

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*