Saturday, November 25, 2017

طريقة عمل البيض الاسكتلندي بالصور

المقادير:-

1_ ربع كيلو لحمة مفرومة
2_ 4 بيضات مسلوفيين
3_ بيضتيين موش مسلوقيين

4_ بصلتيين متوسطيين
5_ بقدونس
6_ بقسماط
7_ملح و فلفل أسود
و زيت للتحمير


الطريقة:-
نفرم البصل مع اللحمه مع البقدونس ونحط عليهم ملح وفلفل اسود ونشغل الكيتشن على فرم ناااااعم جدااااا

  


لحد مايكون الخيلط عباره عن عجينه متماسكة

 
ونجيب البيض المسلوق كده


 
و نغلفه من بره باللحمة ونكوره


 
وبعدين نغطيها بالبيض و البقسماط مرتيين
يعني بيض بقسماط بيض بقسماط
ودا علشان تتغلف كويس و متفكش اول ماتنزل الزيت


 
متنسوووووووش
بيض بقسماط بيض بقسماط (-__-)


 
انا بعد ماخلضت تغليفهم حطيتهم شويه فى الفرييزر حوالي ربع ساعه علشان يمسك شويه اكتر


 
وبعديييين نحمر فى زيت غزييير ونوطى العين علشان متتحرقش زي مااول واحده اتحرقت معايا هههههه


 
ويقدم بالهنا والشفا مع المكرونه بالصلصة
بالطريقه دي أو ….


About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*