Wednesday, September 20, 2017

طريقة عمل بيتزا الفراخ بالصور

فراخ
ودى اللى عملت بيها بيتزا الفراخ
الأول قطعت الفراخ قطع صغيرة و تبلتها فى ملح وفلفل اسود وبهارات وصوص الصويا
قطعت بصل هلالات وفلفل قطع صغيرة وفصيين ثوم
شوحتهم فى معلقتين زيت وبعدين حطيت الفراخ بالتتبيلة


 
سوسيس متقطع حلقات ومتشوح فى مادة دهنية


 

صلصة البيتزا
المكونات:-
معلقتين زيت زيتون
معلقتين صلصة
طماطميتين

معلقة بصل بودرة
معلقة ثوم بودرة
معلقة زعتر
رشة فلفل أسود وكمون
ملح

ضربت الطماطم فى الخلاط وحطيتها مع زيت الزيتون على النار وضفت ليهم الصلصة الجاهزو وباقى المكونات وسبتها لحد ماااتسبكت براحتها خااااالص

 
فلفل مقطع حامي وبارد
زيتون أسود مقطع



 طماطم مقطعة صغير

 
جبنة موزاريلا


 
جبنة رومي مبشورة


 
عجينة العشر دقائق
وطريقتها فى اللينك دا

http://shahya-tayba.blogspot.com/2011/10/blog-post_16.html 


 فردت العجينة بعد ماخمرت فى صنيتين واحدة للبيتزا فراخ و واحدة للبيتزا سوسيز
و الصواني كانت مدهونة زيت


 
دي بيتزا السوسيس
أول طبقة حطيتها بعد العجينة
صلصة البيتزا وبعدين الطماطم والزيتون والفلفل وبعدين رصيت السوسيس


 
ودي بيتزا الفراخ
أول طبقة حطيتها بعد العجينة
صلصة البيتزا وبعدين الطماطم والزيتون والفلفل وبعدين رصيت الفراخ اللى عملتها


 
وبعدين حطيت الجبنة الرومي المبشورة على الوجه
واخر طبقة حطيتها الجبنة الموزاريلا ورشيت فوقيها زعتر جاف
نفس الكلام طبعا مع البيتزا سوسيس
ودخلتهم على فرن حامي درجة حرارة 200 لمدة تلت ساعة


 
ودي بيتزا السوسيز بعد ماطلعت من الفرن


 
ودي بيتزا الفراااااااااخ
يمي يمي
كانت تجنننننن بجد


About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*