Thursday, November 23, 2017

طريقة عمل جلاش باللحم المفروم بالصور

توضع نصف باكت الجلاش وبين كل طبقة تدهن الورقات بالزبدة
توضع كمية وفيرة من الموزاريلا واللحم المفروم



توضع قطع الفلفل والطماطم الكرز او اصغر حبات طماطم متوفرة لديكى





توضع باقى طبقات الجلاش وتدهن كل طبقة بالزبدة المذابة

تقطع حسب الشكل المطلوب

تخفق بيضة مع نصف كوب حليب وربغ كوب كريمة خفق مع الملح والفلفل ويرش الوجه بقليل من جبن الموزاريلا



تدخل فرن مسخن مسبقا 180 حتى تحمر الاطراف ثم تشغل الشواية قليلا




تقلب ويعاد تقطيعها برفق


About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*