Saturday, November 18, 2017

طريقة عمل كبدة بالبطاطس بالصور

المكونات
كبدة وكلاوى مقطعة مكعبات صغيرة
(كبدة بقرى او عجل او خروف) اللى تحبيه
قطعة دهن كلاوى مقطعة صغير
بصلة مقطعة جوليان
بطاطس مقطعة مكعبات
ملح وفلفل اسود

فى طاسة نضع الدهن حتى يسيح

بعدها نضع البصل ونقلب لحتى يذبل

وبعدين نضيف الكبدة

ولما يتغير لونها نضيف البطاطس

والملح والفلفل ونقلب كويس

نغطى الطاسة ونخلى النار هادئة جدا ونسيبها تستوى على راحتها

وبعد كدة نقدمها بالف هنا وشفا

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*