Tuesday, September 26, 2017

طريقة عمل الدجاج مع صلصة المحار بالصور

اضافة الزيت الى المقلاية

نقلي الفول السوداني الغير مملح حتى يصبح لونه ذهبيا ويوضع جانباً

في وعاء يمزج ½ كوب مرق دجاج (ml125

 

ml و¼ كوب صلصة المحار (60

½ ملعقة صغيرة من زيت السمسم

2 ملعقة شاي سكر بني

 

2  ملعقة شاي دقيق الذرة ونمزج جميع المكونات جيدا

 

في مقلاة يسخن زيت

نقوم بقلي الدجاج حتى ينضج ثم يوضع جانيا

في نفس المقلاة نضيف 3 فصوص من الثوم المسحوق

و1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المبشور

 

ثم يقلى 4 بصل اخضر مقطع

 500G البروكلي حتى تصبح طرياً .

يضاف الدجاج،

 

يضاف خليط الصلصة

ويقلى حتى يسخن الدجاج ويغلي الخليط

 

يقدم مع الأرز المقلي

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*