Thursday, December 14, 2017

طريقة عمل بسكوت التفاح بالصور

المقادير سهلة وبسيطة:

 

من اربع الى خمس كوب دقيق
كوب سمن
كوب لبن زبادي
نصف كوب زيت
ملعقة صغيرة بكينج بودر

 




مقادير الحشوة:

5 تفاحات وسط
بيالة ونصف سكر
نصف كاس ماء
2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

نضع جميع مقادير الحشوة معا على النار ونتركهم ليغلو ويذبل التفاح

 



 ثم نضع ( الزبادي والسمن والزيت ) في الخلاط ونخلطهم




ونصبهم فوق الدقيق والبكينج بودر ونعجنها لتصبح عجينة ملساء طرية

 

 ‘

ناخذ قسم من العجينة ونفردها بالنشابة

 



ونقطعها بهذا الشكل ونحشيها

 




ثم نلفها مثل الكروسون ونضعها في صينية الفرن ونحمرها من تحت ومن فوق

ثم نرشها بالسكر المطحون 
ونقدمها

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*