Tuesday, September 19, 2017

طريقة عمل تارت بالجبنة بالصور

المكونات :

كوب لبن حليب

كوب دقيق

ربع كوب ماء مثلج

بيضة

3 ملاعق زبدة باردة

ربع كيلو جبنة رومى مبشورة

زعتر

 



نضع الدقيق فى الميكسر مع رشة ملح وملعقة صغيرة زعتر والزبدة ونخلط 



هايبقى بالشكل ده

 



والميكسر شغال نضيف الماء المثلج

 



لغاية ما تتكون عدينة نلفها فى كلينج فيلم وندخلها الثلاجة لمدة نصف ساعة

 



وبعد النصف ساعة نطلعها ونفردها

 



وبعدين نفردها فى القالب .. ونرفع الجوانب

 



ونوزع الجبنة المبشورة على العجينة

 


وفى طبق نحط اللبن مع البيضة ورشة فلفل اسود ونخفق كويس



وبعدين نصبه على الجبنة .. ونقفل الجوانب قليلا

 



وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة وتحت الشواية حوالى 5 : 10 دقائق علشان الوش ياخد اللون الذهبى

والنتيجة

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*