Wednesday, June 28, 2017

طريقة عمل كساديا الدجاج المكسيسكة بالصور

8 ارغفة من خبز التورتيلا

٤٥٠غم دجاج مسلوق و مفتت

١ملعقة طعام من زيت الزيتون

٢فصوص من الثوم مفروم

١بصلة حمراء صغيرة مفروم

١فلفل أخضر مفروم

١فلفل أحمر مفروم

١/٤ملعقة من مسحوق الفلفل الحار

٢ملعقة صغيرة كمون

تسخن مقلاة كبيرة على حرارة مرتفعة. إضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ثم البصل و الثوم و عندما يصبح طري 

إضيفي التوابل والفلفل الأخضر والأحمر

ارفعي المقلاة عن الحرارة و اضيفي الدجاج


يوضع رغيف التورتيلا على طبق و يسكب فوقه ١/٤كوب من جبنة الشيدر.

م ١/٤كوب من خليط الدجاج و بعدها ١/٤ كوب من الجبنة

غطى الحشوة رغيف تورتيلا

تكرر الطريقة نفسها على بقية الارغفة

ضعي كيساديلاس في مقلاة مدهونة بقليل من الزيت فوق نار متوسطة حتى يصبح لون ذهبي 

تقلب كيساديلاس على الوجة الاخر ليصبح ذهبي اللون 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*