Saturday, September 23, 2017

طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بالبشاميل بالصور

نأخذ مكرونه سبيقاتي + ملح خشن + ماجي ونسلقهم مع بعض 



– نأخذ لحم زيت ونحمس فيه بصل ولحم مفروم وشوي بهارات وملح وفلفل لحد ما تسوتي اللحمة 
– نأخذ ملعقتين زيت+نص كاسة دقيق على نار هادئة+كاسة موية+4ملاعق حليب بودرة يحرك بالتدريج ثم يوضع قليل ملح وفلفل أسود ونخلطهم مع بعض ع النار عشان نسوي خلطة الباشميل
طبعاً هذا مقدار تقديري للأمانة ..


– نأخذ صينيه بايركس ونمسحها بزيت 
– نحط أول طبقة نصف كميه المكرونه بعد استواءها 



– ثاني طبقة اللحم المفروم 


ونسقيها شوي من الباشميل 



ثالث طبقة المكرونة وبعدها الباشميل 
– واخر شي بنفس قدر الباشميل نحط فيه 3 بيضات 


ونحركهم مع باقي الباشميل ونصبها ع الصينيه وندخلها الفرن تقريباً نص ساعة الى ساعة ..



وكذا راح يكون شكلها ..

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*