Sunday, September 24, 2017

طريقة عمل رول الدجاج بالخضار والكريمة بالصور

– نأخذ دجاج صدور وندقّها ونقصها من النصف عشان تكون الطبقة رقيقة , ونتبلها بملح وفلفل وليمون وثوم مفروم وخل لمدة 10 دقايق الى نص ساعة



– نبشر بمقدار كوب بطاطس + نبشر كوب جزر + نبشر نص كوب فلفل اخضر بارد + نبشر نص كوب كروم ابيض + نص كوب بصل مقطع شرائح رفيعة
ونحطها ع النار مع شوي زيت زيتون وزيت عادي ونحط
نص ملعقة زنجبيل وكمون وكركم وباربيكا + شوي ثوم باودر + مكعب ماجي خضار + ملعقه كاري

ونخليها شوي لما يذبلون ويتغير لونهم

– نبدأ ناخذ شريحة دجاج ونحط فوقها شريحة جبن سلايس ومقدار من الحشوة ونلفها ونسكرها بعود


  

– نصفها بصينيه بايركس ونحط فوقها كوب كريمة خفق + نرش باقي الخضار بالصينيه
واذا كان الباقي كثير احشي فيها سمبوسه ^^



– ندخلها الفرن لما يستوي الدجاج وتتسبك تقريباً راح تاخذ نص ساعة
وبتكون بهالشكل تقريباً



وتُقدم مع خبز او رز او بروحها 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*