Sunday, September 24, 2017

طريقة عمل بيتزا ساندويتش بالصور

بيتزا ساندوتش*
*******
نصف كيلو دقيق +ربع كوب زيت +2معلقة كبيرة خميرة +معلقة كبيرة سكر +كوب زبادى او نصف كوب لبن رايب+ربع كوب حليب بودرة نيدو +حليب دافئ للعجن حوالى كوب
الطريقة*
****
نخلط جميع المقادير على بعضها



حتى تصبح عجينة لينة طرية
  


نقسمها خمس كور او على حسب الحجم اللى عايزينة وتغطى بالنايلون وتترك تخمر


دة شكلها بعد ما اختمرت


نجهز الحشو على حسب الرغبة انا حضرت جبنة موتزاريلا+سوسيس+زيتون+فلفل وكاتشب


ناخذ كرة ونفردها على شكل دائرة


نبدا نحط حبة جبنة وزيتون وفلفل وسوسيسوكاتسب على نصف العجينة


ثم نطوى الطرف التانى عليها


ونضغط عليها بالشوكة بالشكل دة


نحضر صينية وندهنها زيت وتوضع فيها البيتزا وتدهن البيتزا بالكاتشب وترش سمسم وتدخل الفرن




ودة شكلها النهائى


ممكن تقطع نصفين وبالهنا

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*