Wednesday, September 20, 2017

طريقة عمل صدور الدجاج مشوية بالثوم والكزبرة بالصور

كيلو صدور طرية – راس توم مفرومة  – نصف حزمة كسبرة خضراء مفرومة –  معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة كمون – معلقة صغيرة فلفل اسود – معلقة صغيرة كسبرة ناشفة – معلقة صغيرة بابريكا – عصير ليمونة – معلقة زيت زيتون

نخلط مكونات التتبيلة كلها مع بعض نفتح صدور الدجاج بس مش للاخر
نحشيها بالخلطة و نمسحها بالتتبيلة من برة و نسيبها من نصف ساعة لساعة




فى مقلاة ساخنة نضع معلقة الزيت
نضع صدور الدجاج لنقفل المسام من الجهتين
و نضعها فى صينية و ندخلها الفرن 15 دقيقة لحد ما تستوى

  


نطلعها ترتاح 5 دقايق و نقطعها و تقدرى تقدميها مع سلطة و مكرونة او ارز او بطاطس ودجز و بالف هنا
  

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*