Monday, November 20, 2017

طريقة عمل ريش مشوية عالصاج بالصور

اول شي بنجهز التتبيله اللي بننقع فيها الريش

في الخلاط..بصل..ثوم…فلفل رومي اوقرون حارة..طماطم..نص ليمونة مع القشر وعصير نص ليمونة
يعني ليمونة كاملة ..فلفل احمر مجروش..ربع كوب صويا صوص..ربع كوب زيت زيتون….بهار مشكل ..فلفل اسود …ملح..مكعب ماجي مفتت



فرميه ناعم في الخلاط
وانقعي فيه الريش لمدة ليلة في الثلاجه

  


سخني مقلاة ومسحيها بشوي زيت زيتون وحطي الريش
  


استمري بالتقليب


لفيه بقصدير على مايجهز الباقي
  


انا سويت كمية قليلة
مع البطاطس والسلطة يمي يمي

  

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*