Friday, November 17, 2017

طريقة عمل فليه دجاج تكا مشوي بالصور

نحضر كمية من صدور الدجاج المخلى
ونحضر صوص التتبيلة عبارة عن كوب زبادى و 2معلقة كبيرة من كل مما يلى
كاتشب و بابريكا ومستردة وملح ومايونيز
وو1حد معلقة صغيرة من فلفل اسمر وكزبرة ناشفة وجنزبيل ومعجون طماطم وصويا صوص ومعلقة زيت ومعلقة دبس رمان حسب الرغبة ونصف كوب ماء بصل
كلة على بعض نخلطة بيبقى بالشكل دة



انا بحب احطة فى كيس احط شوية من الخلطة ثم الصدور ثم باقى الخلطة وهكذا علشان نتاكد ان كل قطعة اتغطت بالخلطة كويس نقفل الكيس نقلبة كويس ونضعها فى التلاجة من الليل الى الصبح
  


انا هنا شويتها على الجريل الكهرباء وممكن على الفحم حسب الرغب
  


انا هنا بحباغطى الشواية علشان تستوى كويس
  


ودة شكلها بعد ما استوت واتحمرت
  


وتقدم بالهنا مع بطاطس ورز بسمتى بالكركم زى تكا  
 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*