Saturday, September 23, 2017

طريقة عمل الطماطم المجففة بالصور

لعمل الطماطم المجففه بمنزله في الفرن اليكي الخطوات و الفيديو:








اولا احضري نوع الطماطم الجيد و المفضل لديكي ( جوده الطماطم تؤثر على الجوده النهائيه )




قطعي الطماطم طوليا و انزعي البذور


احضري صينيه الشواء و رصي بعض اوراق الزعتى بالاسفل لاضافه نكهه جميله


رصي الطماطم مثل الصوره ( القطع لاعلي )


ضعي رشه زيت زيتون و ملح
ضعيه في الفرن على حراره 220 لمده من 15 الي 20 دقيقه


حتكون بالشكل ده :


اطفي الفرن و سيبيها جواه لمده 3 ساعات حتجف تدريجيا


لتخزينها لمده اسبوع بالثلاجه ضعيها في برطمان زجاجي و غطيها بزيت الزيتون 


ابسط طريقه للتقديم على شريحه خبز مع الجبن و الاعشاب و بالهنا و الشقاء

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*