Wednesday, September 20, 2017

طريقة عمل اصابع السمك المقلي بالصور

المقادير :

400 جم سمك فيليه – بقسماط مطحون- 2 ملعقه جبن بارميزان – ملعقه ريحان اخضر مفروم – ملعقه صغيره بشر ليمون – بابريكا – زعتر جاف – بيضه – 150 مللي كريمه طهي – ملح – فلفل -دقيق






الطريقه :

قطعي السمك الي اصابع طوليه

في بوله اخلطي البقسماط مع البارميزان و الريحان و بشر الليمون و البابريكا و الزعتر و الملح و الفلفل

اضربي البيضه في بوله مع الكريما

ضعي الدقيق في بوله ثالثه

ضعي اصابع السمك في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط



سخني الزيت على نار متوسطه و اقلي الاصابع

صفيها على منديل ورقي  و قدميها ساخنه

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*