Sunday, December 17, 2017

طريقة عمل البانكيك الهشة بالصور

المقادير :

150 جم دقيق (كوب ) – 3/4 كوب حليب ( 180 مللي ) – معلقتين زبده مذابه ( 25 جم ) – معلقه كبيره سكر – بيضه – 1/4 معلقه كبيره ملح – 1/2 1  معلقه كبيره بيكنج بودر





الطريقه :
اخلطي المكونات الجافه في بوله و قلبيها


اخلطي المكونات السائله في بوله ثانيه


ببطء اضيفي المكونات الجافه على السائله و في نفس الوقت اخفقي بمضرب شبكي حتي تتكون عندك عجينه ثقيله







سخني مقلاه تيفال على نار متوسطه ( بدون زيت )


صبي في المره الواحده مقدار ربع كوب من العجينه


اول ما تتكون فقاعات على الوجه ( بعد حوالي 40 ثانيه ) اقلبيها و بعد ثلاثين ثانيه اخري ارفعيها من على النار


قدميها مع السيرب او كيفما تحبين و بالهنا و الشفاء

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*