Tuesday, September 26, 2017

طريقة عمل كيكة الأنانس و المشمش بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

إخوتي في الله أهنيكم بالأيام العشر المباركة أعاننا الله و إياكم على ذكره و شكره و حسن عبادته  أيام قال فيها الرسول صلى الله عليه و سلّم 

“ ما من أيام العمل الصالح فيها أحب إلى الله من هذه الأيام يعني أيام العشر قالوا يا رسول الله ولا الجهاد في سبيل الله قال ولا الجهاد في سبيل الله إلا رجل خرج بنفسه وماله فلم يرجع من ذلك بشيء“

صحيح أبي داود – الصفحة أو الرقم: 2438

فأعاننا الله على فعل الطاعات و تقبلهاا منا و رزقني و إياكم الحج المبرور 

وصفة اليوم كيكة فواكه سهلة  طرية و خفيفة  مع القهوة  و ممكن استعمال أي غلال موجودة عنا بالبيت حسب الذوق 

لكن قبل هذا لكم مني هاته الهدية 

عن ابن عمر رضي الله عنهما قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم « مامن أيام أعظم عند الله سبحانه ولا أحب إليه العمل فيهن من هذه الأيام العشر ،

فأكثروا فيهن من التهليل والتكبير والتحميد » [رواه الطبراني في المعجم الكبير]. 

الله أكبر الله أكبر الله أكبر ﻻ إله إﻻ الله …… الله أكبر ولله الحمد….

المقادير 

100غ دقيق أبيض (فرينة) _ 100 غ نشاء (مايزانا) _ 1 كيس خميرة قاتوه _ 4 بيضات _ 100 غ سكّر 

1 م ك عسل (اختياري) _ 120 غ زبدة مذوّبة _ 2 م ك كريمة طازجة (اختياري) _ كيس فانيليا

شرائح أناناس مقطة صغيرة _ حبات مشمش مجفف مقطعة 

الله أكبر الله أكبر الله أكبر ﻻ إله إﻻ الله …… الله أكبر ولله الحمد….

الطريقة 

نخلط البيض مع السكر و الفانيليا إلى أن يصبح الخليط أبيض اللون 

نضيف عليه العسل و نعيد المزج 

نضيف الزبدة  دون التوقف عن الخلط 

نضيف الكريمة (أنا لم أضع)

ثم آخر شيء الدقيق و النشاء و الخميرة منخولين (مصفين) و الغلال 

نقوم بدهن القالب بالزبدة و نسخن الفرن 

نخبزها على درجة حرارة 180° لمدّة تتراوح بين 35 إلى 40 دقيقة 

هذا حسب الفرن الموجود عندك بالبيت 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*