Thursday, September 21, 2017

طريقة عمل مفينز الشكلاطة

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

إخوتي في الله كل عام و أنتم إلى الله أقرب و على الطاعة أدوم  
 و أتمنى أن تكونوا بخير حال

وصفة اليوم عبارة عن حبات كعك بالشكلاطة معروفة باسم المفنز أو Muffins 

سهلة و سريعة التحضير طبعا أوصي نفسي و إياكم بالذكر أثناء القيام بالوصفة

فسبحان الله و الحمد لله و لا إلاه إلا الله و الله أكبر 

(قطعت حبّة في الصورة حتى تشوفون انها طرية من الداخل)

المقادير :

200 غ دقيق أبيض

125 غ  سكر

2 بيض

100 غ زبدة

200 غ شكلاطة للتذويب

1 كيس خميرة قاتوه بيكنج باودر

15 صل من الحليب

الطريقة 

* نخلط البيض مع السكر حتى يصير الخليط أبيض اللون

* نذوّب الشكلاطة مع الزبدة و نضيفها على البيض

* ننخل الدقيق مع الخميرة و نضيفه تدريجيا . مع الخلط الجيد

* نضيف الحليب

نترك الخليط يرتاح قليلا

* نسكب الخليط في كاسات ورقية و نضعها في فرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة

طبعا مثل ما أقول دائما حسب الفرن ان كان كهربائي أو غاز

نتذوقها دافئة مع فنجان قهوة

بالهنا و الشفا

ما تنسوني في دعاءكم  و دمتم في حفظ الله

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*