Wednesday, September 20, 2017

طريقة عمل مكرونة بالكريم و الفطر بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

اخواني و زوّار بيتي الكرام أدعو الله أن تكونوا بأفضل حال و في طاعة الله عز و جلّ

اليوم الوصفة سهلة و خفيفة تتماشى مع الطقس الحار …

المقادير : 1/2 كيلو مكرونة فراشة أو أي نوع حسب الرغبة  – 2 صدور دجاج أو اسكالوب مقطعة – علبتين كريمفريش المهم ما تكون حلوة – فطر إما معلّب أو طازج –  بصلة – ملح – فلفل أسود

الطريقة :

نبدأ بتحمير البصلة المقطعة في الزبدة

نضيف عليها قطع الدجاج أو الإسكالوب و نتبل بالملح و الفلفل الأسود

بعد ما تتحمّر نحط الفطر لمدة 5 دقائق تقريبا

فطر

أخيرا نضيف الكريمة و اذا حبينا ملعقة مستردا (moutarde)

نخليها تستوي لمدة 10 دقائق تقريبا في الأثناء نسلق المكرونة في الماء بعد ما تستوي نخلطها بشوية زبدة و ملح و فلفل أسود

خلاص الطبق جاهز نزينه حسب الرغبة مع السلطة و بالهنا و الشفاء

أرجو أن يكون الطبق أعجبكم 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*