Saturday, September 23, 2017

طريقة عمل تورتات الحبايب بالصور

المقادير

للتورتات نفس الوصفة

المقادير

– 4 بيضات

– 125 غ سكر – 4 قوالب صغيرة شكلاطة (200 غ )

100 غ زبدة – 50 غ دقيق

الطريقة

نذوب الشكلاطة مع الزبدة على حمام مائي

نضيفها على السكر ثم نضيف أصفر البيض الواحد تلو الآخر

نضيف الدقيق و نخلط

ثم نخفق الأبيض لحد ما يصبح مثل الكريمة

نضيفه على خليط الشكلاطة لكن بكل رفق و على مرتين

نحصل على خليط متجانس نصب في القالب

ندخل التورتة الفرن حرارة منخفضة لمدة 35 دقيقة تقريبا

للزينة انا اخترت للأولى كريم شانتيه و موز و شراب فراولة

 

و الثانية كريم شانتيه و فراولة و رشيت عليها شكلاطة مبشورة

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*