Tuesday, November 21, 2017

طريقة عمل الدجاج بالخضار على الطريقة الهندية بالصور

الدجاج بالخضار على الطريقة الهندية

المكونات :-

  • صحن صدور دجاج

  • بصلة متوسطة

  • حبتين طماطم

  • جزرة كبيرة

  • نص ملعقة ثوم مفروم

  • كوب إلا ربع موية

  • زيت نباتي

  • ملح

  • فلفل أسود

~::~

الطريقة :-

  • نقطع الدجاج بالعرض بعدين من النص ، لو كانت دوبا القطعة =$ أما لو كانت عادية نقطعها نصين بس

  • نقطع البصل شرايح رفيعة و الطماطم نقطعها عادي زي السلطة و الجزر شرايح برضو

  • نسخن شوية زيت في صينية و نحط الدجاج بعدين نملحه و نفلفله :mrgreen: ( نحط فلفل أسود ) ، نقلبه ونحط ملح وفلفل عالجهة الثانية

  • اذا حسينا انه استوى الا شوية نحط البصل و نحرك الين يتغير لونه

  • نضيف الجزر + الطماطم + الثوم + الموية و نحرك

  • نهز الصينية بالعرض هزا عنيفا عشان تترتب الأشياء << دي من عندي :mrgreen:

  • نخليها على نار متوسطة من 10 لـ 15 دقيقة و نحرك من وقت لآخر بعدين نطلع الدجاج و نغطيها

  • قبل التقديم نرجع الدجاج و نحرك

وبس =]

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*