Tuesday, September 19, 2017

طريقة الدجاج المقلي مع الخضراوات بالصور

الدجاج المقلي مع الخضراوات

المكونات :-

  • صحن صدور دجاج

  • كوب موية

  • حبة فلفل أحمر حلو ( اللي هو الرومي )

  • 4 حبات بصل أخضر

  • واحد بروكلي

  • 3 فصوص ثوم << فصوص ها ؟ -_-“

  • زنجبيلة قد الأصباع 😛

  • زيت نباتي

  • الصوص :-

  1. ربع كوب مرقة دجاج

  2. ملعقتين صويا

  3. ملعقة نشا مذوبة في شووية موية

  4. ملعقة صغيرة سومطرة :mrgreen:

  5. ملعقة صغيرة زيت سمسم

~::~

الطريقة :-

  • نقطع الدجاج مكعبات و نسلقه لمدة 10 دقايق تقريبا في كوب موية << عشان المرقة بس :mrgreen:

  • نقطع الفلفل مربعات، والبصل الأخضر بطول الأصباع ( كمان بالنص ) و البروكلي براحتكم << ما فيا أشرح 😛

  • نقطع الثوم و الزنجبيل قطع صغييرة و نخلي الكل لى جنب

  • في صينية نسخن شوية زيت نباتي و نقلي الدجاج شوية بعدين نطلعه

  • نحط الثوم و الزنجبيل ، نزود زيت اذا لزم الأمر بس لا تكثروا زيي =S

  • بعدها نحط الفلفل والبروكلي و نحرك

  • بعدين نضيف البصل الأخضر و نحرك برضو =)

  • نحط عليهم ربع كوب مرقة دجاج و نغطيها لمدة دقيقتين

  • بعدها نرجع الدجاج و نحرك =]

  • نخلط مكونات الصوص و نسوي مساحة دائرية في نص الصينية ، نصب الصوص فيها ونسيبه شوية

  • نحرك

وبس =)

~::~

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*