Thursday, November 23, 2017

طريقة عمل صينية الرز بالدجاج والقشطه بالصور

صينية الرز بالدجاج والقشطه

 

 

الطريقه شفتها في كتاب وصفات قشطة السعوديه .. وشكلها عجبني بس في النهاية  تجربتي ماطلعت نفس الصوره  أظن لأني كثرت كمية الرز

وماطلع عندي نثري

 

المقادير

 

للكريمه  والوجه / علبتين قشطه  , مكعب ماجي خضار , فلفل , ملعقة زيت , نص فص ثوم قد الفتفوته  ” وكالعاده اللي يحبه ممكن يستخدم فص كامل , بقسماط

 

 

للحشوه / 3 صدور دجاج مسلوقه ومقطعه , بصله متوسطه مفرومه , علبة ذرة صغيره ,  ملعقه صغيره كمون وكزبره وبابريكا  وملح حسب الرغبه

كوب ونص رز أبيض مسلوق = تقريبا 3 أكواب رز بعد السلق

 

 

الطريقه

 

لتجهيز الحشوه .. نقلي البصله حتى تبدي تشقر ونضيف عليها الدجاج والذره والبهارات ونقلبه 3 دقايق ونرفعه عن النار

 

 

لتجهيز الكريمه .. نحط ملعقة الزيت ع النار ونضيف عليها نص فص الثوم نحركه ونضيف علبتين القشطه ومكعب الخضار والفلفل ونحركه

بس يذوب  ونرفعه عن النار

نحط الرز في قاع الصينيه وعليه طبقة الحشوه ونصب فوقه الكريمه وننثر البقسماط عليه

 

 

 وندخله الفرن يخبز 20 دقيقه او بس يتحمر

 

 

ويقدم

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*