Wednesday, September 20, 2017

طريقة عمل English Fry Up فطور بريطاني بالصور

 

English Fry Up 

فطور بريطاني

.

 

املئ طنجرة كبيرة ماء و ضيفي ملعقة صغيرة
خل أو عصير الليمون و رشة ملح
..

على ناء خفيفة..

نكسر البيضة في وعاء صغير و عندما تسخن الماء
“ليس للغليان” ننزل البيضة بهدوء (نجعلها تنزلق من الصحن) الى الماء
….

من 4-5 دقائق في الماء الى أن يصبح البياض
طري و الصفار يبقى سائلا

بحذر ارفعي البيض من الماء بواسطة ملعقة مخزقة
و صفيها جيدا من الماء

 

 

 

 

يحمى الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
ثم إضافة نقانق
.

يقلى حتى احمرلون على جانب واحد، حوالي 5
دقائق. اقلبيهم على الجانب الآخر وتضاف الطماطم، والفطر
.

 

 

يقدم على الخبز المحمص وصحتين

 

 

 

.

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*