Monday, October 23, 2017

طريقة عمل شكشوكة بالصور

 

| شكشوكة |

 

.

 

.

 

 

 

 

 

لكن لكل شخص طريقته اللي تختلف عن الثاني ,

 

اللي يخلي البيض شبه مستوي واللي يخليه مستوي
كامل واللي يحط بصل .. وما إلى ذلك
.

 

 

 

عاد قلت بحط لكم طريقتي .

 

طبعاً أنا أحب البيض فيها مستوي كامل .

 

.

 

.

 

| الطريقة والمقادير مع
بعض
| :

 

الكمية لشخص تقريباً .

 

أول شي نقشر حبة طماط كبيرة الحجم ونقطعها
لقطع صغيره
,

 

ونحطها ع النار – بدون زيت – ونخليها لما
تذبل
.

 

الحين نضيف عليها ربع حبة فلفل بارد مقطع
لمكعبات صغيرة
.

 

وشوي كزبره مفرومه – مو كثير

 

ونقلبهم دقايق ونضيف ملعقة صغيرة معجون طماط .

 

ونقلب وبعدين نضيف الزيت ونخليه لما يصير
حار

 

ونضيف حبتين بيض ,

 

ونذر عليه فلفل أسود وملح وشوي بس بهارات
مشكله
.

 

ونقلب دقايق لما يستوي البيض .

 

ونقدمها مع الخبز .

 

 

 

.

 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*