Friday, September 22, 2017

طريقة عمل دجاج سويت أند ساور الصيني بالصور

إضافة 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا إلى مكعبات الدجاج
ونقع ل1-3 ساعات
إضافة 2-3 ملاعق من نشاء الذرة وتخلط جيدا

إضافة إلى الدجاج مقلاة ساخن مع 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي

ويطهى حتى لم يعد،
اللون الوردي من داخل

إضافة الأخضر والأحمر والأصفر الفلفل
يطهى لمدة 4-5 دقائق
إضافة 2 ثوم مفروم طهي لمدة 2 دقيقة
إضافة الدجاج

إضافة الأناناس

لتحضير الصلصة:
إضافة 2-3 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
3-4 ملعقة كبيرة من الكاتشب أو أكثر
1 ملعقة طعام من السكر البني
1 1/2 ملعقة كبيرة من خل الأرز أو الخل الأبيض
1/2 ملعقة من الزنجبيل

إضافة صلصة الدجاج حتى يغلي

اختياري إضافة 1 قطرة من تلوين الطعام البرتقال
طهي حتى يثخن صلصة

يقدم الطبق مع الأرز

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*